계란 산란일자 확인 방법

정말 계란은 최고의 음식입니다. 자연식품이며 최고의 가성비 음식이기도 합니다. 계란말이 부터 계란 후라이 등등 다양한 요리를 간편하게 즐길 수 있기도 합니다.

이런 계란을 신선하게 먹기 위해서는 산란일자 확인이 중요합니다. 계란이 태어난 날 즉, 닭이 계란을 낳은 날이기도 합니다.간단하게 확인 가능 하며 계란 유통기한 소비기한도 알아 보겠습니다

계란 산란일자

보통 계란 1판에 30개 짜리 많이 구매 합니다. 혼자 사는 가정 빼고는 계란을 아이와 함께 자주 먹습니다. 1판 사면 1달은 못가는 것 같습니다. 계란 후라이 기본 2개는 먹어야 하니까요

저도 계란 살때 가장 많이 보는게 산란일자 입니다. 다른건 크게 의미가 없고 음료 나 식품살때 제조일자 보는것과 같은 원리 인것 같습니다

모든 계란에는 표시제가 적용되어 위 사진과 같이 산란일자 가 적혀 있습니다. 사진 기준으로 2월14일 산란이된 계란 입니다. 색이 다른건 닭의 품종에 차이라고 합니다

계란은 닭의 알이라는 한자 뜻 입니다. 그렇다면 달걀은 무슨 의미 일까요? 순 우리말이 달걀이라고 합니다. 하지만 그거아세요?? 닭의 알을 빨리 반복해서 말하면 달걀이 됩니다

모든 식품은 유통기한이 표시되어 있었습니다. 그게 유통 가능한 날짜 이지 먹어서 소비하는 기간은 아니였습니다. 많은 소비자들이 헷갈리고 버리는게 많다보니 소비기한 표시제를 도입 했습니다

2023년 1월부터 시행이지만 식품유형과 현실 반영을 해서 순차적으로 진행하는 품목도 있습니다. 계란의 유통기한은 보통25일 정도 였지만 소비기한 표시제 시행으로 약 35일으로 10일정도 늘었습니다

거의 대부분의 식품의 소비기한 표시로 기간이 늘었습니다. 이제 헷갈리는 일 없이 표시된 기간까지 안전하게 섭취 하시면 됩니다

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